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西東京市 田無の蕎麦屋 進士のブログです。 ※最新記事は【ご挨拶と基本メニュー】の下に表示されます。
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11月15日、16日と.食材ルートの開拓のたむに金沢まで、行ってまいります。その間お店を休まさせて頂きます。 今年の新蕎麦は、群馬県川場村産のお蕎麦となりました。蕎麦を打って、食べたところ、個人的には、香り、色は、満足するに至らないのですが、味は、なかなかのものとなっています。最近寒いので温かいお蕎麦を食べたくなるところですが、ぜひ冷たいせいろそばを御試し下さい。
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当ブログをご覧いただき誠にありがとうございます。

唐突なお知らせにて大変申し訳御座いませんが

11月15日(日)夜営業→休業

とさせていただきます。
結果的には、
15日:夜休業(昼は通常営業)
16日:全日休業
17日:定休日
となりますので、ご理解とご了承の程お願い申し上げます。

当ブログをご覧いただき、誠に有難う御座います。
ここ数日急激に気温が下がり、天候も不安定な日が続いておりますが皆様いかがお過ごしでしょうか。
いまだ新型インフルエンザは猛威を振るい続けているようですので、皆様もどうぞご自愛なさって下さいませ。

さて、当店では11月も通常通り営業させていただきますが、

11月16日(月)昼・夜ともに一日休業

とさせていただきます。大変申し訳御座いませんが、ご理解ご了承いただけますようお願い申し上げます。

また、以前告知させていただきました冬季メニューは11月からの開始とさせていただきました。
鴨せいろや鴨南蛮そば、生ゆば玉子とじそばなどの冬季限定そばの開始と、全そばが新そばになりました。どちらも多くのお客様にご好評いただいておりますので、楽しみに待っていてくださった方にも、まだお召し上がりになっていらっしゃらない方にも、ぜひとも召し上がっていただきたいと思っております。

それでは、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。

※年末の年越し蕎麦の予約は12月上旬もしくは中旬頃からの受付とする予定です。
 ご家族・ご親類との大切な時間のために、どうぞ当店の蕎麦もご検討いただけましたらと思います。

只今、萩の露、白岳仙ひやおろしとなっております。美味しい~ですよ~! 店主
当ブログをご覧いただき誠に有難う御座います。
唐突で申し訳ないのですが、

9月27日(日曜) 昼夜ともに休業

と、1日お休みをいただきます。大変申し訳御座いませんが、ご理解ご了承いただけますようよろしくお願い申し上げます。

*

秋の連休、いわゆる"シルバーウィーク"はいかがお過ごしでしたでしょうか?もしかすると、こちらをご覧になっていらっしゃる方の中にも、有給休暇を有効に使っての9連休中の方もいらっしゃるかもしれませんね。どこもゴールデンウィーク以上の混雑の様相を呈していたようですので、せっかくのお出掛けでいつも以上に疲れてしまった方もいらっしゃるのではないでしょうか。また、連休中も通常通りお仕事だった方も多いことでしょう。皆様お疲れ様で御座います。

10月からは秋冬バージョンのメニュー(鴨や温かいお蕎麦の種類を増)をご用意する予定でおりますし、季節のお酒もなるべく切らさずご提供できるようご用意させていただいておりますので、どうぞお仕事帰りやご家族とのお食事にとお気軽にいらしてくださいませ。

店主店員一同、皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

石挽き・手打ち蕎麦 進士
営業時間

平 日 昼11:30~14:30
    夜18:00~21:30
土日祝 昼11:30~14:30     夜17:30~20:30
(蕎麦売切れ次第閉店)
定休日 火曜
アクセス

住所:〒188-0012
東京都西東京市南町5-29-5
電話番号:042-468-8388
最寄り駅:田無駅
(南口から市役所方面へ)
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