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西東京市 田無の蕎麦屋 進士のブログです。 ※最新記事は【ご挨拶と基本メニュー】の下に表示されます。
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本日は、勝手ながら、貸し切り営業とさせていただきます。
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荒びき田舎蕎麦、10人前限定になってしまいますが、本日より、始まりました。
2月中旬より、手挽き田舎蕎麦を数量限定になってしまいますが、再開する予定となっています。個人的には、喉越しを楽しむお蕎麦もいいのですが、口に含み噛んで、お蕎麦の香りを楽しむ事も好きな食べ方です。鴨南蛮蕎麦にしますと、鴨の脂汁に絡まって、さらに力を発揮するお蕎麦となっております。 再開する日が決まりしだい、又、こちらに、書かせていただきます。
当ブログをご覧いただき、誠に有難う御座います。

掃除に、お正月の用意にと、色々ご多忙であろう年の瀬ではございますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
当店でも、例年年越し蕎麦としてご自宅でおいしい蕎麦を食べていただきたく、お持ち帰りでの蕎麦(蕎麦・天ぷら・玉子焼き)の予約を承っており、ご存知だったお客様、店内掲示をご覧になってくださったお客様からはすでに予約をいただいております。
予約無しでのご購入は出来ませんので、希望のお客様は前日までにご予約をお願い致します。

本日29日(火曜定休日)までは通常営業でしたが、明日・明後日および三箇日は年末年始の営業時間となりますので、こちらでもご案内させていただきます。また、31日の大晦日の営業におきましては、提供させていただくメニューが一部限定されますので、そちらにつきましてもこちらに掲載いたします。

営業時間のご案内
12月
30(水) 11:00~14:30 昼営業+夜休業
31(木) 11:00~17:00 予約蕎麦引渡し(代金引換)のみ (お食事は出来ません)
17:30~20:30(LO) 限定メニューにて営業
1月
1~3日 休業
4(月)以降 通常営業(翌日5(火)は定休日にて休業いたします)

新年は4(月)より通常営業となります。ぜひご来店下さい。

また大晦日12月31日の限定メニューは以下の通りです。
[蕎麦前]
冷酒:美丈夫(純米吟醸)・黒龍(純米吟醸)・参乃越州(特別純米)・米鶴(特別純米)・ど(にごり)
燗酒:緑川
ビール:エビス中・エビス小・ギネス(黒ビール)
焼酎そば湯割り・ウーロンハイ・ウーロン茶

[酒肴]
・おまかせ3品(にこごり・板わさ・つけもの)・生ゆば・鴨大根・野菜の天ぷら・穴子の天ぷら

[蕎麦]
冷たい蕎麦:せいろ・生ゆば冷やしたぬき・野菜天せいろ(野菜天6品)
温かい蕎麦:かけ・ゆば・天ぷら蕎麦(海老1本・野菜2品)

年末年始も皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。
それでは、本年は有難う御座いました。来年もご贔屓の程宜しくお願い申し上げます。
よいお年をお迎えくださいませ。

大変申し訳ございませんが、本日12月7日は臨時休業とさせていただきました。

連絡が遅れ、誠に申し訳御座いません。

明日火曜の定休日を挟みまして、水曜からは通常通り営業しておりますので、
なにとぞ変わらぬごひいきの程お願い申し上げます。
石挽き・手打ち蕎麦 進士
営業時間

平 日 昼11:30~14:30
    夜18:00~21:30
土日祝 昼11:30~14:30     夜17:30~20:30
(蕎麦売切れ次第閉店)
定休日 火曜
アクセス

住所:〒188-0012
東京都西東京市南町5-29-5
電話番号:042-468-8388
最寄り駅:田無駅
(南口から市役所方面へ)
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